Eksekutif Chef

PT Berjaya Kuliner Nusantara adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner dan pangan, terletak di Cipayung, Jakarta Timur, DKI Jakarta. Kami berusaha memberikan pengalaman makanan yang istimewa dengan menghadirkan menu-menu khas yang mencerminkan kekayaan budaya Indonesia. Kami berupaya untuk menjadi mitra terpercaya bagi pelanggan kami di berbagai lapisan masyarakat. Dengan minat untuk memperluas tim kami, kami mencari individu yang memiliki keterampilan dan dedikasi tinggi untuk posisi Eksekutif Chef. Kami percaya bahwa dengan kerja sama antara staf kami, kami dapat terus meningkatkan kualitas layanan kami dan menciptakan lingkungan kerja yang mendukung.

Sebagai Eksekutif Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, merancang menu, serta menjaga kualitas makanan yang disajikan. Tugas-tugas utama Anda termasuk merancang ide-ide baru untuk menu harian, memastikan standar kebersihan dapur, dan mengevaluasi hasil produksi. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengembangan produk baru, serta bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua pesanan pelanggan dipenuhi tepat waktu dan sesuai harapan. Dengan peran ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam peningkatan citra merek kami dan pengalaman pelanggan kami.

Untuk mengisi posisi ini, kami meminta kandidat memiliki tingkat pendidikan minimal SMA/SMK. Pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner diharapkan, terutama dalam hal keterampilan memasak, dekorasi makanan, dan baking. Keterampilan dasar ini akan menjadi modal penting untuk sukses dalam posisi ini. Kami mencari orang-orang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga memiliki sikap profesional dan kreativitas untuk mengembangkan resep-resep baru dan meningkatkan kualitas hidangan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung, serta peluang perkembangan karier bagi karyawan kami.