Eksekutif Chef

Rumma Coffe and Space

Perusahaan tidak menampilkan gaji

Industri Jasa Koki

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMP

1 - 3 tahun pengalaman

Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal SMP

Laki-laki saja

Skills

Customer Service

Leadership

Cook

Catering Management

Western Restaurant

Restaurant Management

Loker ini dikelola oleh

Rumma Coffe and Space

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan Eksekutif Chef Rumma Coffe and Space

HEAD CHEF

* Memimpin operasional dapur dan memastikan kualitas & konsistensi makanan

* Membuat, mengembangkan, dan mengelola menu otentik Nusantara, Chinese ataupun Western

* Melatih dan mengawasi tim dapur dalam pelaksanaan resep & standar kebersihan

* Mengontrol biaya makanan, porsi, dan inventaris

* Berkoordinasi dengan Manajer Toko untuk kelancaran operasional harian

* Menjaga kebersihan dan kepatuhan terhadap standar keamanan

*PERSYARATAN:*

* Memiliki pengalaman sebagai Kepala Koki dalam masakan Nusantara, Chinese ataupun Western

* Memiliki pengetahuan yang kuat tentang resep, teknik, dan penyajian masakan

* Memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola dan melatih tim dapur

* Memiliki pemahaman yang baik tentang biaya makanan dan operasional dapur

* Mampu bekerja di bawah tekanan

* Penempatan di toko: Rumma Coffee & Space - Kendal

Rumma Coffe and Space

11 - 50 karyawan

Rumma Coffee and Space adalah Cafe di Kendal yang menyajikan berbagai makanan dan minuman lezat dengan suasana menyenangkan untuk nongkrong bersama teman atau remote working.

Alamat kantor

Jl. Tentara Pelajar, Kersan, Kebondalem, Kec. Kendal, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah 51318

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya