Deskripsi pekerjaan DW Cook 100 SUNSET HOTEL
Kualifikasi :
- Pengalaman minimal 1 tahun
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook di hotel, restaurant, atau kitchen menjadi nilai tambah.
- Memahami basic cooking dan food preparation dan pastry.
- Memahami standar kebersihan dan sanitasi makanan.
- Mampu mengikuti recipe, portioning, dan standar kualitas makanan.
- Mampu menjaga kebersihan area kerja dan peralatan kitchen.
- Memahami penggunaan peralatan kitchen dengan aman.
- Mampu bekerja dengan cepat dan baik di bawah tekanan, terutama saat busy operation.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja secara shift, termasuk weekend dan public holiday.
- Disiplin, bertanggung jawab, rajin, dan memiliki attitude yang baik.
