PENGALAMAN:

1. Memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun sebagai cook/helper di dapur Chinese food, terutama masakan khas Singkawang.
2. Pernah mengolah menu seperti choi pan, sapo tahu, capcay, nasi tim, kwetiau siram/goreng atau masakan berbasis seafood dan babi.

KEMAMPUAN TEKNIK DAPUR:

1. Terampil dalam teknik dasar memasak Chinese food seperti stir fry, deep fry, steam, dan boiling.
2. Paham penggunaan wajan besar (wok) dan api besar (high heat cooking).
3. Dapat menyiapkan bumbu dasar Chinese Food.

NILAI TAMBAH:

1. Pernah bekerja di restoran Chinese/Singkawang menjadi nilai plus.
2. Memahami basic inventory dan stock control.
3. Mampu melakukan opening dan closing kitcheen.
4. Bersedia bekerja sistem shift, weekend, dan hari libur nasional.
5. Bersedia ditempatkan di outlet Uncle Pipin (Legian/Dewi Sri)

DIUTAMAKAN YANG SUDAH BERDOMISILI BALI