Deskripsi pekerjaan Daily Worker Kitchen Bali Culinary Pastry School
Tanggung Jawab:
- Membantu persiapan bahan makanan (cutting, washing, portioning)
- Mendukung proses memasak sesuai arahan Chef / Cook
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan
- Memastikan standar hygiene dan food safety diterapkan
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar (FIFO)
- Membantu plating dan penyajian makanan
- Mendukung kelancaran operasional kitchen secara keseluruhan
- Membantu menjaga kerapihan dan organisasi area kerja
Kualifikasi:
- Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga)
- Memiliki pengalaman di kitchen menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan melamar)
- Memahami dasar-dasar kitchen operation
- Memiliki pengetahuan dasar hygiene & sanitasi
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab
- Bersedia bekerja dengan sistem shift / harian (Daily Worker)


