Deskripsi pekerjaan Daily Worker (DW) Packer / Staff Produksi Bandar Lele
Deskripsi Pekerjaan:
Pekerja Harian Lepas (Daily Worker) bertanggung jawab untuk membantu proses produksi, pengolahan makanan olahan/sambal, serta pengemasan (packing) produk sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan. Posisi ini bersifat sistem panggil (on-call) sewaktu-waktu dengan jadwal yang fleksibel sesuai kebutuhan lonjakan volume produksi dan pesanan (seperti Event Tanggal Kembar E-Commerce, Pay Day Sale, atau pemenuhan stok/order mendadak).
Tugas & Tanggung Jawab
1. Sistem Kerja On-Call (Kesiapsiagaan):
- Bersedia dipanggil bekerja secara mendadak/sewaktu-waktu sesuai dengan pemberitahuan dari tim HRD/Supervisor Produksi (termasuk pada momen High Season, Campaign E-Commerce, Payday Sale, atau Flash Sale).
- Memberikan konfirmasi kehadiran dengan cepat setelah menerima jadwal/panggilan kerja.
2. Operasional Produksi (Frozen Food & Sambal):
- Membantu proses persiapan bahan baku (pencucian, pemotongan, penimbangan, dan penyiapan bumbu/bahan olahan makanan).
- Membantu proses pengolahan, pengisian (filling), dan pengemasan produk sambal maupun frozen food sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) harian.
- Memastikan produk terkemas secara rapat (sealing/vacuum) untuk menjaga kualitas makanan dan ketahanan produk.
3. Operasional Pengemasan (Packing & Order Fulfillment):
- Melakukan sortir, penempelan label/stiker, serta pemeriksaan kondisi kemasan produk sebelum dikirim.
- Memproses pengemasan akhir (packing) pesanan pesanan toko online/offline secara cepat dan akurat menggunakan material pelindung yang sesuai (bubble wrap, kardus, ice gel/cooler pack untuk makanan beku).
4. Sanitasi, Kebersihan, dan Keamanan Pangan (Food Safety):
- Wajib menerapkan standar kebersihan diri yang ketat (menggunakan masker, sarung tangan, penutup kepala, dan apron selama di area produksi).
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan produksi, dan area pengemasan sebelum, selama, dan setelah jam operasional berakhir.
Kualifikasi:
- Lulusan SMA/SMK sederajat (pengalaman di bidang produksi makanan/bumbu/pengemasan e-commerce menjadi nilai tambah).
- Memiliki waktu yang fleksibel dan siap dipanggil bekerja sewaktu-waktu dengan pemberitahuan singkat.
- Memiliki kondisi fisik yang prima, bersih, rapi, terbiasa dengan tempo kerja cepat (fast-paced), dan sanggup bekerja berdiri dalam durasi operasional harian.
- Teliti, jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta sanggup bekerja di bawah tekanan target pesanan.
Jadwal & Lokasi Kerja:
- Sistem Kerja: Freelance
- Penempatan di Ruko Arcadia, Tangerang
