Deskripsi pekerjaan CREW : Yuki Yaki Corner MBG YUKI YAKI CORNER
bekerja sebagai staf persiapan bahan makanan (prep cook) dengan jam kerja shift sore, yaitu pukul 13.00 WIB hingga 21.00 WIB. Tugas pokok saya meliputi pengupasan dan pemotongan (chopping, slicing, dan dicing) berbagai macam sayuran (seperti wortel, kentang, kubis, dan cabai), buah-buahan segar, serta bawang-bawangan (bawang merah, putih, dan bombay) sesuai standar porsi dan ukuran yang ditentukan. Selain itu, saya bertanggung jawab menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur (pisau & talenan), melakukan sortir kualitas bahan baku agar tetap segar, serta memastikan ketersediaan stok bahan yang sudah siap olah untuk kelancaran operasional dapur di jam sibuk malam hari.

