Deskripsi pekerjaan Crew Store Prima Citra Internusa
Server / Waiter / Kasir
Job Description:
Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional.
Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat sesuai permintaan pelanggan.
Menginput pesanan ke sistem POS dan memastikan pesanan tersampaikan ke dapur/bar.
Mengantarkan makanan dan minuman ke meja pelanggan dengan tepat dan cepat.
Memastikan kepuasan pelanggan selama berada di outlet.
Membersihkan dan menata meja sebelum dan sesudah digunakan.
Menangani keluhan pelanggan dengan baik dan melaporkannya kepada atasan.
Memastikan area dining selalu bersih, rapi, dan nyaman.
Membantu upselling menu dan promo yang sedang berjalan.
Cook Helper (Kitchen Helper)
Job Description:
Membantu cook dalam menyiapkan bahan makanan (mencuci, memotong, dan menyiapkan bahan).
Membantu proses memasak sesuai arahan cook.
Menjaga kebersihan dapur, peralatan, dan area kerja.
Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan yang benar.
Membantu memastikan kelancaran operasional dapur.
Melakukan stock checking sederhana bahan baku.
Cook (Juru Masak)
Job Description:
Menyiapkan dan memasak menu sesuai standar resep dan SOP perusahaan.
Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi makanan.
Melakukan persiapan bahan makanan (food preparation) sebelum operasional.
Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan minim waste.
Memastikan pesanan disiapkan tepat waktu sesuai standar pelayanan.
Menjaga kebersihan area dapur serta peralatan memasak.
Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety & hygiene) terpenuhi.
Berkoordinasi dengan tim dapur untuk kelancaran operasional.
