Deskripsi pekerjaan Crew Produksi (Central Kitchen) PT Rupa Rasa Indonesia
Tugas & Tanggung Jawab
- Melakukan persiapan bahan baku hingga pengolahan dan pengemasan produk sesuai SOP dan standar perusahaan
- Menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi produk yang dihasilkan
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan sesuai standar hygiene & sanitasi
- Memastikan penyimpanan bahan baku sesuai prosedur (FIFO/FEFO)
- Membantu stock opname serta melaporkan bahan atau hasil produksi yang tidak sesuai
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target produksi harian
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan Tata Boga atau sejenisnya)
- Pengalaman di bidang F&B atau dapur produksi menjadi nilai tambah
- Memahami dasar food safety & hygiene
- Mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik
- Teliti, cekatan, memiliki stamina yang baik, dan bersedia bekerja shift

