Resto bakwan (bakso) Erna menjadi yang pertama dan melegenda di Kota Mojokerto, berdiri sejak tahun 1964, oleh Ibu Erna (Generasi I). Karena Bu Erna tidak memiliki anak, dan akan mengikuti suaminya ke negara Kincir Angin (Belanda), maka diberikannya Resto ini ke saudaranya (generasi II), dan sekarang dilanjutkan oleh anak dari saudara Bu Erna tersebut, yakni Gunawan Utomo (Generasi III). Dibuat dengan resep tradisional yang memiliki cita rasa otentik, menjadikan resto bakwan erna ini tempat tujuan wisata kuliner, untuk oleh2, reuni sekolah, hingga resto favorit keluarga di Kota Mojokerto. Semuanya menggunakan kualitas terbaik dan dijamin halal. Belum lengkap rasanya kalau ke Mojokerto tapi belum ke Resto Bakwan Erna