Deskripsi pekerjaan Crew Outlet Coco Bros
Job Desk:
- Menyambut konsumen, menjelaskan menu produk, serta melayani pesanan dengan ramah dan profesional.
- Secara aktif menawarkan produk, promo, dan menu unggulan kepada pelanggan maupun calon pelanggan di sekitar outlet untuk membantu meningkatkan penjualan.
- Melakukan pendekatan penjualan (selling approach) kepada pelanggan dengan cara yang komunikatif, persuasif, dan tetap sopan.
- Melakukan upselling dan cross-selling dengan menawarkan ukuran produk yang lebih besar, add-on, atau produk pendamping yang relevan sesuai kebutuhan pelanggan.
- Tidak hanya menunggu pelanggan datang, tetapi proaktif menarik perhatian pelanggan dan membangun interaksi yang baik untuk meningkatkan traffic pembelian di outlet.
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai dengan standar resep dan kualitas yang telah ditentukan.
- Menangani transaksi pembayaran, baik secara tunai maupun non-tunai, serta memastikan uang kembalian diberikan dengan akurat.
- Memantau ketersediaan bahan baku dan melaporkan apabila terdapat stok yang menipis atau hampir habis.
- Menjaga kebersihan booth, peralatan kerja, dan area sekitar outlet agar tetap higienis, rapi, dan nyaman bagi pelanggan.
- Mencatat total penjualan harian dan memastikan kesesuaian antara stok fisik dengan data penjualan.
