Deskripsi pekerjaan Crew Outlet Truffle Belly Biliton
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah bahan untuk makanan dan minuman
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar SOP perusahaan
- Stock opname bahan dan barang outlet setiap hari
- Membersihkan dapur, peralatan, dan area outlet
- Membeli barang-barang kebutuhan outlet
- Mengantarkan makanan dan minuman ke driver online dan customer
- Mengerjakan semua kebutuhan operasional outlet
Syarat & Kualifikasi
- Minimal 3–5 tahun pengalaman di bidang makanan & minuman (restaurant, depot, coffee shop, hotel, dll.)
- WAJIB memiliki kendaraan sendiri
- Jujur, sopan, dan ramah
- Mudah bergaul, tidak kaku
- Mampu & bersedia bekerja keras, dapat bekerja dalam tekanan
- Dapat bekerja sama dengan baik dengan anggota tim lainnya
- Taat dan patuh terhadap semua peraturan perusahaan serta SOP pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan dan minuman
- Mampu mengoperasikan POS kasir + laporan
- Mampu menggunakan HP / tablet Android dan Telegram
- Tidak sedang berurusan dengan aparat penegak hukum dalam bentuk apa pun
- Tidak pernah terlibat masalah hukum, baik perdata maupun pidana
- Tidak pernah melakukan pencurian atau penggelapan
- Tidak terlibat pinjol, judol, atau sejenisnya
Masa Training
- Durasi 2–4 minggu (tergantung kemampuan), diakhiri dengan test kelulusan
- Jika tidak lulus: diberhentikan atau lanjut training, tergantung kondisi
- 10 jam/hari (sudah termasuk istirahat)
- Libur 1 hari setiap 6 hari training
- Training di-rolling untuk belajar opening, middle, dan closing
- Uang training 65,000/hari, dibayarkan setiap 6 hari training
Gaji & Bonus (Setelah Lulus Training)
- Gaji pokok 2,200,000/bulan
- Bonus jika performance keseluruhan bagus. Skill, pengetahuan, dan kinerja anda menentukan besar bonus
- Lembur dibayar terpisah (jika ada kebutuhan lembur)
Jam Kerja (Setelah Lulus Training) Jam operasional outlet: 6:00 AM – 11:45 PM. Setiap staff bekerja 1 shift per hari, bukan dari buka sampai tutup.
- 10 jam/hari (sudah termasuk istirahat)
- Sistem shift/rolling sesuai kebutuhan outlet
- Shift paling pagi mulai 6:00 AM, shift paling malam selesai 11:45 PM
- Jadwal shift disusun bersama-sama dengan tim
- Libur 4 hari dalam 1 bulan, hari libur diatur sendiri bersama staff lain
