Deskripsi pekerjaan Crew Kitchen Mamiren
Tanggung Jawab:
1. Menyiapkan bahan baku sesuai standar operasional perusahaan.
2. Mengolah dan menyajikan makanan sesuai resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan.
3. Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
4. Memastikan ketersediaan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan kepada atasan.
5. Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai standar keamanan pangan.
6. Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pesanan pelanggan disiapkan secara cepat, tepat, dan berkualitas.
7. Mematuhi prosedur kebersihan, keselamatan kerja, dan standar operasional perusahaan (SOP).
8. Membantu tugas operasional dapur lainnya sesuai kebutuhan.
Kualifikasi:
1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
2. Memiliki pengalaman sebagai Crew Kitchen/Cook Helper menjadi nilai tambah.
3. Mampu bekerja secara tim maupun individu.
4. Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
5. Mampu bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
6. Memiliki ketahanan fisik yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Benefit :
1. Mess karyawan disediakan
2. Insentif/bonus kinerja (jika memenuhi target omset penjualan)
