Deskripsi pekerjaan Crew Kitchen The W Bintaro
Tanggung Jawab Utama:
Menyiapkan bahan makanan (food preparation) dengan standar kualitas tinggi.
Mengoperasikan peralatan dapur (seperti grill, stove, fryer) sesuai SOP.
Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur (hygiene & food safety) setiap saat.
Sistem Kerja Mobile: Fleksibel dan bersedia membantu alur operasional di area lain (seperti Bar, Snack preparation, atau Service) sesuai dengan kebutuhan outlet saat jam sibuk.
Memastikan kecepatan dan ketepatan penyajian makanan sesuai dengan Standard Recipe.
Kualifikasi:
Pengalaman di bidang F&B/Kitchen diutamakan.
Memiliki ketahanan fisik yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Cekatan, disiplin, dan memiliki keinginan belajar yang tinggi.
Memiliki mobilitas yang baik.
Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur).
