Crew Kitchen – Part Time

STEAK 68 – CREW KITCHEN

Steak 68 mencari Crew Kitchen yang cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam operasional dapur yang cepat. Kami mencari orang yang mau belajar, bisa bekerja dalam tim, dan konsisten menjalankan SOP.

CORE RESPONSIBILITIES (JOB DESK)

1. Food Preparation: Menyiapkan bahan baku dan kebutuhan operasional kitchen sebelum dan selama jam operasional.

2. Cooking & Production: Memasak dan menyiapkan menu Steak 68 sesuai SOP, standar porsi, rasa, dan kualitas yang telah ditentukan.

3. Order Management: Menangani pesanan dari GrabFood, GoFood, ShopeeFood, maupun pesanan langsung dengan cepat dan akurat.

4. Packing & Quality Control: Memastikan setiap pesanan lengkap, sesuai order, memiliki porsi yang tepat, dan dikemas dengan rapi sebelum diberikan kepada pelanggan/driver.

5. Stock Control: Membantu pengecekan stok harian, mencatat pemakaian bahan, dan menjaga bahan baku agar tidak terbuang atau hilang.

6. Daily Cleaning: Menjaga kebersihan area kitchen, alat masak, meja kerja, penyimpanan bahan, dan seluruh area kerja sesuai standar kebersihan Steak 68.

COMPENSATION & FACILITIES

Jadwal Kerja Crew Kitchen

* Jam kerja: pukul 15.00–21.00 WIB.

* Hari kerja: 6 hari dalam seminggu.

* Libur: 1 hari dalam seminggu sesuai jadwal yang ditetapkan.

QUALIFICATIONS

• Pria/Wanita, Usia Max. 27 Tahun

• Fresh Graduate Welcome: Pengalaman kitchen/F&B menjadi nilai tambah, namun tidak wajib

• Fast-Paced & Multitasking: Mampu bekerja cepat dan tetap fokus saat pesanan ramai

• Disiplin Tinggi: Tepat waktu, teliti, dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan

• Jujur: Menjaga bahan baku, stok, peralatan, dan aset perusahaan dengan baik

• Teamwork: Bisa bekerja sama dan berkomunikasi dengan tim

• Coachability: Mau belajar, menerima arahan/koreksi, dan menjalankan SOP dengan konsisten

• Mental Kerja Baik: Tidak mudah menyerah dan siap bekerja dalam lingkungan kitchen yang dinamis