Deskripsi pekerjaan Crew Kitchen & Floor - Bakoel Bamboe PT. Selera Nikmat Nusantara
Brand: Bakoel Bamboe - Pre Opening Oktober 2026
Penempatan: Pakuwon Mall Jogja
Posisi yang dibutuhkan:
1. Server
2. Cook Helper
3. Bartender (Kitchen)
Kualifikasi:
Pendidikan & Pengalaman
1. Pendidikan SMK/D3/S1 Tata Boga, Kuliner, atau bidang lainnya yang relevan.
2. Berpengalaman di dapur profesional, sebagai Cook Helper atau Crew Kitchen.
3. Pernah menangani tim dapur dalam skala besar menjadi nilai tambah.
Keterampilan Teknis
1. Menguasai berbagai teknik memasak dan penyajian makanan.
2. Memahami standar keamanan pangan dan sanitasi dapur.
3. Mengerti pengelolaan stok bahan makanan dan metode penyimpanan yang benar.
4. Mampu menggunakan dan merawat peralatan dapur profesional.
6. Disiplin tinggi dan mampu bekerja di bawah tekanan.

