Deskripsi pekerjaan Cost Accounting Moufu By ROKA
Roka Group, salah satu restoran ramen yang sedang berkembang di Jogja, membuka kesempatan bagi kamu yang ingin bergabung dalam tim kami sebagai Cost Accounting Staff untuk proyek selama 3 bulan.
Kualifikasi:
- Pendidikan S-1 Akuntansi atau jurusan relevan.
- Memiliki 2-5 tahun pengalaman di bidang yang sama.
- Memahami konsep COGS/HPP.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel.
- Teliti dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
- Mampu bekerja secara mandiri dan tim.
Tanggung Jawab:
- Tugas & Tanggung Jawab:
- Melakukan perhitungan dan analisis Cost of Goods Sold (COGS) atau HPP secara akurat dan tepat waktu.
- Memastikan seluruh transaksi pembelian bahan baku, pemakaian bahan, dan persediaan tercatat dengan benar.
- Melakukan rekonsiliasi data persediaan dengan laporan stok dari gudang, outlet, atau Central Kitchen.
- Mengontrol dan memonitor pergerakan inventory untuk memastikan kesesuaian antara data fisik dan sistem.
- Melakukan analisis food cost, material cost, dan varian biaya operasional.
- Menyusun laporan biaya produksi, biaya bahan baku, dan laporan COGS secara berkala.
- Memverifikasi dan mengontrol costing menu, recipe costing, serta perubahan harga bahan baku.
- Melakukan stock opname dan memastikan hasil perhitungan sesuai dengan catatan akuntansi.
- Mengidentifikasi selisih stok, waste, shrinkage, atau pemborosan yang berdampak pada biaya perusahaan.
- Berkoordinasi dengan tim Purchasing, Warehouse, Production, Central Kitchen, dan Finance terkait data biaya dan persediaan.
- Memberikan rekomendasi efisiensi biaya berdasarkan hasil analisis data.
- Mendukung proses audit internal maupun eksternal terkait biaya dan persediaan.
- Menyusun laporan dan analisis COGS untuk kebutuhan manajemen.
