Deskripsi pekerjaan Cooker PT Tujuhbelas Sebelas Eterna
Kualifikasi Pendidikan dan Pengalaman
- Pendidikan Minimal SMK/Diploma Tata Boga, Seni Kuliner, atau Manajemen Tata Boga.
- Pengalaman Umumnya membutuhkan pengalaman kerja 1–2 tahun di dapur profesional (restoran/hotel).
- Sertifikasi Memiliki sertifikat keamanan pangan (food safety/hygiene) menjadi nilai tambah
- Usia 20 - 30 Tahun
Keterampilan Teknis (Hard Skills)
- Menguasai berbagai metode memasak (merebus, memanggang, menggoreng, menumis).
- Mahir memotong, membersihkan, dan menyiapkan bahan makanan (daging, sayur, ikan).
- Mampu mengoperasikan peralatan dapur profesional.
- Memahami standar sanitasi dan kebersihan (HACCP)
Penempatan : South Coffee - Kota Makassar ( JL. A. Mappanyukki No. 50 Kel. Kunjung Mae Kec. Mariso - Kota Makassar)
