Deskripsi pekerjaan Cooker Hotel Eightin Sudirman
Deskripsi Pekerjaan Cook (Juru Masak)
Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan kebutuhan operasional.
Memasak serta menyajikan makanan dengan kualitas, rasa, dan tampilan yang konsisten.
Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan.
Menjaga standar keamanan pangan dan sanitasi selama proses pengolahan makanan.
Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan.
Memastikan stok bahan makanan tersedia dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan disiapkan tepat waktu.
Menjaga kualitas makanan yang disajikan kepada tamu atau pelanggan.
Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
