Cook

Kualifikasi Utama:

Pendidikan:

• Minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga / Perhotelan.
• Sertifikat pelatihan memasak (jika ada) menjadi nilai tambah.

Pengalaman:

• Pengalaman sebagai cook / juru masak minimal 1–2 tahun.
• Diutamakan pernah bekerja di restoran, hotel, café, atau katering.

Kemampuan Memasak:

• Mampu mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas.
• Menguasai teknik dasar memasak: grill, saute, boil, deep-fry, dll.
• Mengetahui standar higienitas dan keamanan pangan (food safety).

Cekatan dan Disiplin:

• Bekerja dengan cepat, bersih, dan efisien di dapur.
• Siap bekerja dalam tekanan dan menjaga kualitas makanan.

Kerja Tim dan Komunikasi:

• Mampu bekerja sama dengan chef, cook helper, dan kitchen crew lainnya.
• Terbiasa mengikuti instruksi dan berkoordinasi saat jam sibuk.

Kebersihan dan Kesehatan:

• Menjaga kebersihan pribadi dan dapur.
• Sehat jasmani dan rohani.