Cook

Deskripsi Pekerjaan:

Bertanggung jawab menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai standar resep, rasa, kualitas, porsi, kebersihan, dan waktu penyajian Riverside Resto. Menyiapkan bahan makanan, menjaga kebersihan area dan peralatan dapur, melakukan pengecekan bahan baku, serta bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Persyaratan:

1. Pengalaman sebagai Cook/Chef minimal 2 tahun di restoran atau industri F&B.

2. Memahami proses persiapan bahan dan teknik dasar memasak.

3. Mampu menjaga kualitas dan konsistensi rasa makanan.

4. Memahami kebersihan dan keamanan pangan.

5. Disiplin, bertanggung jawab, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.

6. Mampu bekerja dalam kondisi dapur yang cepat dan dinamis.

7. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Instruksi Khusus:

Kandidat wajib mencantumkan pengalaman kerja yang relevan pada CV. Kandidat yang terpilih wajib mengikuti proses seleksi dan bersedia mengikuti standar operasional serta ketentuan kerja yang berlaku di Riverside Resto.