Deskripsi pekerjaan Cook Western - Coffee Shop PT Ascana Selesa Culina
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook di bidang Western cuisine / cafe / coffeeshop.
- Memahami teknik memasak dasar dan plating makanan Western.
- Disiplin, bersih, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Memiliki sikap kerja yang positif dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia ditempatkan di outlet Canabeans sesuai kebutuhan.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan memasak menu sesuai SOP.
- Memastikan kualitas, rasa, dan plating makanan sesuai standar Canabeans.
- Melakukan persiapan bahan makanan (prep) dengan efisien dan higienis.
- Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja setiap saat.
- Mematuhi standar keamanan pangan dan prosedur kebersihan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan service untuk kelancaran operasional.
Benefit:
- Gaji kompetitif
- Service Charge
- BPJS Kesehatan
- Peluang pengembangan karir.
- Lingkungan kerja yang dinamis.


