Cook Staff

PT Puncak Lembah Hijau, yang telah berdiri sejak tahun 1984, adalah perusahaan terkemuka yang bergerak di bidang perhotelan dan resort serta menyediakan layanan restoran dan katering untuk ratusan perusahaan besar maupun individu. Dengan komitmen kuat untuk menjaga kualitas guna menciptakan loyalitas pelanggan dan memberikan pelayanan terbaik agar menjadi yang terdepan di industri, kami terus berkembang dan mencari talenta terbaik untuk bergabung dalam tim kami. Kami membuka kesempatan bagi profesional yang berdedikasi untuk berkontribusi pada standar keunggulan operasional kami dan tumbuh bersama perusahaan yang memiliki sejarah panjang dalam kepuasan klien.

Sebagai Cook Staff dengan posisi Chef, Anda akan bertanggung jawab utama dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar tinggi yang ditetapkan oleh PT Puncak Lembah Hijau. Tanggung jawab harian Anda mencakup pelaksanaan teknik memasak yang tepat, pengelolaan bahan baku dengan cermat, serta memastikan setiap porsi makanan disajikan dengan kualitas rasa dan tampilan yang konsisten. Anda juga diharapkan bekerja sama secara efektif dengan tim dapur lainnya untuk menjaga kelancaran operasional selama jam sibuk, memastikan kebersihan area kerja, serta menerapkan prinsip keamanan pangan dengan ketat demi kepuasan pelanggan yang optimal.

Kami menyambut kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA atau SMK dan berpengalaman antara tiga hingga lima tahun di bidang kuliner. Idealnya, Anda menguasai keterampilan memasak dan Culinari Skills yang solid, serta mampu bekerja dalam tim dengan baik sambil mempertahankan perhatian terhadap detail. Kemampuan multitasking dan pemahaman mendalam mengenai F&B sangat kami hargai karena hal-hal tersebut mendukung efisiensi dan kualitas layanan kami. Jika Anda siap untuk membawa keahlian Anda ke lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran di Jalan Jemur Andayani, Surabaya, Indonesia.

- Peria / Wanita
- Usia Max 35 Tahun

- Minimal Lulusan SMA/SMK
- Berserifikasi
- Memiliki Pengalaman Sebagai Cook Min 3 Tahun

- Mampu Mengolah berbagi Jenis Masakan (Nusantara / Internasional Sesuai Kebutuhan)

- Memahami Setandar Kebersihan dan Keamanan Makanan
- Disiplin, Jujur dan Bertanggung Jawab
- Mampu Bekerja Dalam Tim Maupun Individual
- Berdomisili Surabaya
- Penempatan Wilayah Jemur Handayani, Surabaya