COOK PASTRY

Botania Coffee Solo Baru adalah kafe estetik dan kekinian yang menawarkan konsep menu fusion modern dengan sentuhan lokal, serta tempat yang nyaman untuk bersantai, pertemuan bisnis, atau acara lainnya karena memiliki ruang yang bisa disewa. Kami mencari individu yang bersemangat dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memperkaya pengalaman para pengunjung kami melalui hidangan yang lezat dan pelayanan yang ramah. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri kopi dan kuliner sambil berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan menyenangkan.

Sebagai Pastry Chef dan COOK PASTRY, Anda akan bertanggung jawab atas pembuatan dan pengembangan produk pastry yang inovatif dan sesuai standar kualitas kami. Tugas utama mencakup merancang resep baru, mengelola bahan baku, memastikan proses produksi berjalan lancar, serta menjaga kebersihan dan keselamatan di area dapur. Selain itu, Anda juga akan bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan pengalaman pelanggan tetap maksimal. Keterlibatan dalam peningkatan kualitas produk dan inovasi merupakan bagian penting dari peran ini.

Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang pastry atau baking. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, kemampuan memasak, kerja sama tim, serta pemahaman dasar dalam penggunaan Microsoft Excel dan Word. Kemampuan dalam R&D permen/pastry, pastry barat, dan keterampilan baking menjadi nilai tambah. Jika Anda memiliki semangat untuk berkarya dan berinovasi, kami sangat menantikan partisipasi Anda.