Deskripsi pekerjaan COOK PARTTIME Bowl-Ling Fruit Bar & Kitchen
Tugas dan Tanggung Jawab:
* Menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan operasional harian.
* Memasak dan menyajikan menu sesuai standar resep yang telah ditetapkan.
* Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan tetap konsisten.
* Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan memasak.
* Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik dan sesuai standar keamanan pangan.
* Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan.
* Mengurangi pemborosan bahan baku serta menjaga efisiensi penggunaan bahan.
* Memastikan seluruh proses pengolahan makanan dilakukan secara higienis.
* Bekerja sama dengan tim dapur dan tim pelayanan untuk kelancaran operasional.
* Membantu pengembangan menu baru sesuai kebutuhan usaha.
* Mematuhi seluruh SOP operasional, kebersihan, dan keselamatan kerja.
* Bertanggung jawab atas perawatan peralatan dapur yang digunakan.
Kualifikasi:
* Pria, sehat jasmani dan rohani.
* Memiliki pengalaman sebagai Cook lebih diutamakan.
* Mampu bekerja cepat, rapi, dan teliti.
* Memiliki pemahaman dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan.
* Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
* Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
* Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, dan hari libur
* Usia Minimal 19 Tahun
