Deskripsi pekerjaan Cook Partime Sehela Kopi
Posisi: Cook Partime
Penempatan: Sehela Kopi & Space Jakarta Selatan
Job Description:
Cook Partime bertanggung jawab membantu proses produksi dan penyajian makanan sesuai standar resep dan kualitas Sehela Kopi, serta memastikan kebersihan dan kerapihan area kitchen selama operasional berlangsung.
Tanggung Jawab:
Membantu persiapan bahan baku (cutting, marinating, portioning, dll).
Memasak dan menyajikan menu sesuai SOP dan standar plating Sehela.
Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan presentasi makanan.
Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan penyimpanan bahan.
Melakukan pengecekan stok bahan harian dan melaporkan kepada Leader / Senior Cook
Mematuhi standar food safety dan hygiene.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat.
Memiliki pengalaman di kitchen.
Memahami basic cooking dan standar kebersihan dapur.
Bersedia bekerja sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
