COOK KITCHEN ROBATA

Ippeke Komachi

Perusahaan tidak menampilkan gaji

Industri Jasa Staff Dapur

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

3 - 5 tahun pengalaman

Persyaratan

Kerja di lokasi

3 - 5 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

Laki-laki saja

Skills

Kitchen Supporting Design

FiFO

Catering Management

Inventory Management

Home Cooking

Teamwork

Cook

FEFO

Grill

Benefit Kerja

Training/Certification

Health Insurance

Career Path

Free Meals

Work Insurance

Loker ini dikelola oleh

Ippeke Komachi Recruitment

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan COOK KITCHEN ROBATA Ippeke Komachi

Tanggung Jawab:

- Mengolah menu robata/grill sesuai standar resep restoran.

- Melakukan preparation bahan makanan sebelum operasional dimulai.

- Memasak, memanggang, dan menyajikan menu sesuai standar rasa, kematangan, dan plating.

- Memastikan semua bahan yang digunakan dalam kondisi baik dan sesuai standar kualitas.

- Menjaga konsistensi rasa, porsi, tekstur, dan tampilan makanan.

- Mengatur alur kerja station agar operasional berjalan cepat dan rapi.

- Membersihkan dan merawat area kerja, grill, equipment, dan peralatan kitchen.

- Bekerja sama dengan team kitchen agar pesanan dapat keluar tepat waktu.

- Mematuhi SOP kitchen, hygiene, food safety, dan grooming perusahaan.

Kualifikasi:

- Berpengalaman sebagai Cook minimal 3-5 tahun.

- Pengalaman di Japanese restaurant, robata, grill, atau hot kitchen menjadi nilai tambah.

- Memahami basic cooking, preparation, seasoning, dan grilling.

- Cekatan, disiplin, bersih, dan bertanggung jawab.

- Mampu bekerja dengan target waktu dan tekanan saat ramai.

- Siap bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional.

Ippeke Komachi

Food & Beverages

51 - 200 karyawan

Ippeke Komachi adalah restoran autentik Jepang yang telah berdiri selama puluhan tahun, menghadirkan cita rasa tradisional Jepang yang otentik dan berkualitas tinggi. Dikenal sebagai salah satu pelopor kuliner Jepang, Ippeke Komachi berkomitmen untuk mempertahankan warisan budaya kuliner Jepang melalui setiap hidangan yang disajikan.

Dengan pengalaman panjang dan dedikasi terhadap kualitas, Ippeke Komachi menyajikan berbagai hidangan khas Jepang yang dibuat langsung oleh chef berpengalaman, menggunakan bahan-bahan segar pilihan. Mulai dari sushi, sashimi, ramen, hingga hidangan teppanyaki, setiap menu diracik dengan presisi dan rasa yang menggugah selera.

Mengusung konsep contemporary eatery di dalam pusat perbelanjaan, Ippeke Komachi menawarkan suasana makan yang nyaman dan hangat, menjadikannya tempat yang ideal untuk menikmati hidangan Jepang baik bersama keluarga, teman, maupun kolega.

Ippeke Komachi bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga representasi dari kecintaan terhadap tradisi dan seni memasak Jepang yang tak lekang oleh waktu.

Alamat kantor

Mall Kelapa Gading 3 Lantai Dasar

Galeri Perusahaan

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya