Cook / Juru Masak

Dapur Tante Nina – Jakarta Selatan (Kemang/PIM Area)

Job Description:

Menyiapkan bahan baku sesuai prep list harian

Memasak sesuai resep dan standar operasional

Menjaga konsistensi rasa & plating

Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur

Menerapkan FIFO dan food safety

Membantu stock opname dan kontrol bahan

Requirements:

Minimal 1 tahun pengalaman di dapur

Memahami standar kebersihan & keamanan pangan

Mampu bekerja cepat dan efisien

Dapat bekerja dalam tim

Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab

Bersedia bekerja shift & akhir pekan