Deskripsi pekerjaan Cook/Juru Masak Bar & Plates Cafe
Kualifikasi
- Pria usia maksimal 35 tahun
- Memiliki pengalaman cook 1 atau 2 tahun.
- Menguasai basic cooking,bumbu dan preparation.
- Mampu mengikuti resep, gramasi
- Bisa bekerja dengan cepat dan rapi saat kondisi ramai
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki attitude kerja yang baik.
Tugas Utama
- Melakukan kebutuhan. preparation bahan sesuai
- Memasak makanan sesuai SOP dan standar rasa Bar & Plates.
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan makanan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan kitchen
- Melakukan stock checking dan membantu inventory bahan.
- Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar.
- Membantu menjaga efisiensi penggunaan bahan dan meminimalkan food waste
