Deskripsi pekerjaan Cook / Juru Masak / Koki PT JAGOAN MAJU BERSAMA
OPEN WALK IN - INTERVIEW (Senin - Jumat, Pukul 09:00 - 09:15)
📍 Lokasi Interview : Arun Thai Restaurant, Kelapa Gading Jakarta Utara
Job Description
Sebagai Cook, kamu bertanggung jawab menghadirkan setiap hidangan dengan rasa, kualitas, dan plating yang konsisten sesuai resep standar dan SOP Arun Thai.
Tanggung Jawab:
- Mengolah dan memasak menu sesuai resep standar (tanpa improvisasi pribadi).
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan hidangan.
- Memastikan kualitas makanan dan waktu penyajian sesuai standar.
- Melakukan pengecekan bahan baku, menerapkan FIFO, dan meminimalkan food waste.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kitchen.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan floor untuk kelancaran operasional.
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran.
- Menguasai teknik memasak Chinese/Thai Food, khususnya teknik wok cooking.
- Memahami teknik pengolahan makanan dan terbiasa bekerja sesuai SOP.
- Memiliki kecepatan kerja, ketelitian, dan kedisiplinan yang baik.
- Mampu bekerja secara efektif dalam tim maupun di bawah tekanan.
- Memiliki tanggung jawab, sikap kerja positif, dan kemauan untuk terus berkembang.
Benefit
• Peluang karier dan pengembangan keterampilan.
• Lingkungan kerja profesional dan suportif.
📍 Lokasi kerja: Jalan Boulevard Raya Kelapa Gading, Jakarta Utara
Punya passion di dunia kuliner dan siap berkembang bersama kami?
Yuk, jadi bagian dari perjalanan Arun Thai Jakarta! 🍜
