Deskripsi pekerjaan Cook III PT. SELERA UNGGUL NUSANTARA
- Membantu proses persiapan dan pengolahan makanan sesuai standar perusahaan.
- Melakukan mise en place sebelum operasional dimulai.
- Memastikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam kondisi baik.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan penyimpanan bahan makanan.
- Membantu Cook Senior/Chef dalam proses produksi makanan.
- Mengikuti standar resep, porsi, dan waktu penyajian yang telah ditetapkan.
- Membantu pengaturan stok dan penyimpanan bahan baku sesuai prosedur.
- Memastikan seluruh aktivitas dapur berjalan sesuai standar keamanan dan sanitasi.
