Deskripsi pekerjaan Cook Helper pt gyomo megumi esa
- Membantu persiapan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk prep harian.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk alat masak dan area kerja.
Membantu dalam proses memasak sesuai dengan instruksi Cook dan SOP yang telah ditetapkan.
- Menjaga kerapihan dan keteraturan di area kerja dapur.
- Menyediakan bahan dan peralatan yang diperlukan oleh Cook atau Store Leader untuk memasak.
- Membantu dalam plating dan pengaturan makanan sesuai dengan standar yang diberikan oleh Cook.
- Melakukan tugas-tugas lainnya yang diberikan oleh Cook atau Store Leader untuk mendukung kelancaran operasional dapur.
- Koordinasi dengan Cook / Store Leader dalam hal pengolahan bahan mentah dan penyajian makanan.
- Penyediaan bahan untuk masakan sesuai dengan standar porsi dan resep yang berlaku.
- Membantu membersihkan area dapur sebelum dan setelah shift untuk memastikan dapur selalu siap digunakan.
