Deskripsi pekerjaan Cook Helper Cradle Space
WE'RE HIRING – COOK
Job Description
• Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas perusahaan.
• Memastikan konsistensi rasa, porsi, dan penyajian makanan.
• Menyiapkan bahan baku dan melakukan persiapan operasional dapur harian.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar keamanan pangan.
• Memastikan penggunaan bahan baku secara efektif dan efisien.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
• Membantu proses stock opname dan pengendalian food cost.
• Memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai SOP perusahaan.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan service untuk memastikan kelancaran operasional outlet.
• Menjaga kualitas produk dan ketepatan waktu penyajian pesanan pelanggan.
Job Requirements
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Cook/Line Cook/Kitchen Crew menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar pengolahan makanan dan standar kebersihan dapur.
• Memiliki pengetahuan mengenai food safety dan hygiene menjadi nilai tambah.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.
