Deskripsi pekerjaan Cook Helper Olakses
Job Description (Tugas & Tanggung Jawab)
- Membantu chef dalam menyiapkan bahan makanan (cuci, potong, timbang, dll).
- Menyiapkan peralatan masak sebelum operasional dimulai.
- Membantu proses memasak sesuai arahan chef.
- Menjaga kebersihan area dapur, alat masak, dan area penyimpanan bahan.
- Membantu proses plating dan persiapan pesanan.
- Memastikan bahan makanan tersimpan sesuai standar hygiene & food safety.
- Membantu stok opname bahan baku dapur.
Requirements (Kualifikasi)
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan Tata Boga).
- Memiliki pengalaman di dapur (lebih disukai, fresh graduate boleh).
- Paham dasar kebersihan dapur & keamanan pangan.
- Cepat belajar, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki stamina yang baik & tahan bekerja di lingkungan dapur.
