Deskripsi pekerjaan Cook Helper PT. Prima Aeroboga Sentosa
Jobdesk Cook Helper – Jajanan Nusantara
- Membantu proses persiapan bahan baku untuk pembuatan jajanan nusantara
- Menyiapkan bahan seperti memotong, menimbang, mencampur, dan menata bahan produksi
- Membantu proses memasak sesuai resep dan standar perusahaan
- Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan tampilan produk
- Membantu proses pengemasan dan penyimpanan produk
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja
- Memastikan stok bahan baku dan perlengkapan produksi selalu tersedia
- Membantu penerimaan dan pengecekan bahan baku yang datang
- Mengikuti arahan Cook / Head Kitchen dalam proses produksi
- Mematuhi standar hygiene, sanitasi, dan food safety
- Membantu persiapan pesanan harian dan kebutuhan event/catering bila diperlukan
- Bekerja sama dengan tim kitchen agar operasional berjalan lancar
Kualifikasi Umum
- Pria / Wanita
- Memiliki minat di bidang kuliner, khususnya jajanan nusantara
- Rajin, cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim
- Bersedia bekerja shifting
- Memiliki pengalaman di kitchen menjadi nilai tambah
- Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan lebih diutamakan
