Deskripsi pekerjaan Cook Helper Fitrah Islamic World Academy
Tanggung Jawab Utama
- Membantu Kepala Koki dalam menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai dengan menu harian yang telah ditetapkan.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan masak sesuai standar kesehatan.
- Membantu pengelolaan inventaris bahan makanan dan melaporkan kebutuhan belanja bahan makanan.
- Menjaga kualitas rasa dan tampilan makanan yang disajikan kepada seluruh santri dan staf pesantren.
- Mendukung proses penyajian makanan pada waktu yang telah ditentukan (sarapan, makan siang, makan malam).
- Melaksanakan tugas-tugas dapur lainnya yang diberikan oleh Kepala Koki atau manajemen pesantren.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita Muslim, usia maksimal 30 Tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga).
- Sehat jasmani dan rohani (Tidak merokok).
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja minimal 1 Tahun sebagai Asisten Koki, Cook Helper, atau di bidang kuliner sejenis, terutama di lingkungan Restoran Hotel, pesantren atau dapur umum.
- Mampu melakukan basic cooking seperti menggoreng, menumis, merebus, membuat makanan sederhana dan membantu persiapan bahan.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki komunikasi yang baik.
- Memiliki komitmen tinggi terhadap kebersihan, kedisiplinan, dan etika kerja yang baik.
- Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi dan keamanan pangan.
- Bersedia mengikuti SOP dan tata tertib lingkungan pesantren FIWA.
- Siap bekerja shift.
- Diutamakan yang berdomisili di sekitar Bogor/Ciseeng dan dapat segera bergabung.







