Deskripsi pekerjaan Cook/Helper PT.TULODONG DELAPANBELAS SEJAHTERA
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas dan presentasi perusahaan
- Memastikan kebersihan dan keamanan area dapur dengan mematuhi prosedur kesehatan dan keselamatan yang ditetapkan
- Bekerja sama dengan tim layanan untuk memahami dan memenuhi permintaan pelanggan
- Mengembangkan dan menyempurnakan resep baru untuk menu perusahaan
- Melakukan persiapan bahan makanan (Preparation) sebelum operasional dapur (Cook Helper)
- Mencuci, mengupas, memotong sayuran, serta menyiapkan bumbu sebelum dimasak oleh Cook (Cook Helper)
- Membantu dalam pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan baku
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook di restoran/kafe
- Terbiasa menggunakan wok dalam memasak (untuk posisi Cook)
- Memiliki pengetahuan luas tentang bahan makanan, teknik memasak, dan penyajian makanan yang menarik
- Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu baru dan inovatif
- Bersemangat, memiliki etos kerja yang kuat, dan mampu bekerja dengan baik dalam tim
- Memiliki pengetahuan tentang kesehatan, keselamatan, dan kebersihan di dapur
- Siap bekerja dibawah tekanan
- Bersedia ditempatkan di Summarecon Mall Bekasi 2 atau Kota Bintang Bekasi
Interview dilaksanakan secara offline dan test cutting untuk posisi cook helper, serta test food untuk posisi Cook
