Deskripsi pekerjaan Cook Helper PT. Kunci Berkah Abadi
Job Responsibilities:
Membantu Chef/Cook dalam menyiapkan bahan makanan untuk kebutuhan operasional kitchen.
Melakukan preparation bahan seperti mencuci, memotong, menimbang, dan menyiapkan bahan sesuai kebutuhan.
Membantu proses memasak sesuai arahan Chef/Cook dan standar yang telah ditetapkan.
Membantu menyiapkan makanan untuk proses serving.
Menjaga kebersihan dan kerapihan area kitchen serta peralatan kerja.
Membantu menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan dan FIFO.
Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan apabila terdapat kekurangan atau kerusakan bahan.
Memastikan peralatan kitchen digunakan dan disimpan dengan baik.
Membantu menjaga penerapan hygiene, sanitation, dan food safety.
Melaksanakan tugas kitchen lainnya sesuai arahan atasan.
Qualifications:
Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan Tata Boga/Culinary.
Pengalaman sebagai Cook Helper menjadi nilai tambah.
Fresh graduate dipersilakan melamar.
Memiliki kemauan belajar dan bekerja sama dalam tim.
Rajin, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab.
Memiliki perhatian terhadap kebersihan dan kerapihan.
Mampu bekerja dalam tekanan dan mengikuti ritme operasional kitchen.
Bersedia bekerja dengan sistem shift dan mengikuti jadwal operasional.
