Deskripsi pekerjaan Cook Helper Bar cerita
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan kebersihan
- Membantu proses memasak di bawah arahan koki atau juru masak utama.
- Menjaga kebersihan area dapur, termasuk peralatan masak, meja kerja, lantai, dan lemari penyimpanan.
- Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai prosedur penyimpanan makanan
- Membuang sampah dapur secara rutin dan menjaga sanitasi dapur sesuai standar kesehatan.
- Melakukan pengecekan peralatan dapur dan melaporkan jika ada kerusakan.
- Bekerja sama dengan tim dapur lain untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan tugas tambahan sesuai kebutuhan operasional dari atasan.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA/sederajat.
Pengalaman kerja di dapur menjadi nilai tambah (fresh graduate dipertimbangkan).
Mampu bekerja cepat dan bersih di lingkungan yang sibuk.
Memahami dasar-dasar kebersihan dan sanitasi makanan.
Mampu bekerja dalam tim dan bersikap positif.
