Cook Helper - Surabaya

Peco Peco Sushi adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) dengan fokus pada penyajian hidangan khas Jepang, khususnya sushi. Kami berkomitmen untuk menghadirkan produk berkualitas dengan standar kebersihan dan higienitas yang tinggi, serta pelayanan yang cepat, ramah, dan profesional. Saat ini, kami terus berkembang dan membuka peluang bagi talenta yang ingin bertumbuh bersama kami di industri F&B. Ayo bergabung bersama Peco Peco Sushi dan kembangkan karirmu bersama kami!

📍LOKASI PENEMPATAN

Jl. Raya Menganti Babatan No.51, Babatan, Kec. Wiyung, Surabaya, Jawa Timur 60227

KUALIFIKASI

• Pria usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper/ Staf Kitchen minimal 1 tahun.
• Memiliki pengetahuan dasar mengenai food preparation dan food safety.
• Memiliki minat dan keinginan belajar pada makanan jepang.
• Mampu bekerja cepat, teliti, dan menjaga kualitas makanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
• Memiliki fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim.

JOBDESK :

• Menyiapkan bahan baku sesuai SOP.
• Mengikuti arahan dari Cook dan Headkitchen.
• Membantu proses memasak dan penyajian menu.
• Menjaga kualitas, kebersihan, dan penyimpanan bahan makanan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
• Melakukan stock opname dan memastikan ketersediaan bahan baku.
• Menerapkan standar food safety dan hygiene.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk kelancaran operasional.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan sesuai kebutuhan operasional.

BENEFIT :

• Bonus Penjualan
• Bonus Hari Libur Nasional
• THR