Deskripsi pekerjaan Cook Helper Hot Kitchen Sadasa Catering & Service
Penempatan:
Catering Dapur Ragam Palembang
PT Sarana Daya Insani membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki minat di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Cook Helper dengan penempatan di Catering Dapur Ragam Palembang. Kami mencari individu yang disiplin, cekatan, dan mampu bekerja sama dalam tim untuk mendukung kelancaran operasional dapur serta menghasilkan makanan berkualitas bagi pelanggan.
Kualifikasi
- Pria atau wanita, usia 18–35 tahun.
- Berdomisili di Palembang dan sekitarnya.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (SMK Tata Boga menjadi nilai tambah).
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper, Kitchen Crew, atau posisi sejenis minimal 6 bulan menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar pengolahan makanan, kebersihan dapur, dan keamanan pangan (food safety).
- Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan rapi.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift apabila diperlukan.
Tanggung Jawab:
- Membantu proses persiapan bahan makanan sesuai kebutuhan produksi.
- Membantu Cook dalam proses memasak dan penyajian makanan.
- Menyiapkan peralatan dan perlengkapan dapur sebelum operasional dimulai.
- Membantu proses pengemasan dan distribusi pesanan catering.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Memastikan bahan makanan tersimpan sesuai standar kebersihan dan kualitas.
- Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Mematuhi SOP operasional dapur serta standar kebersihan dan keamanan pangan.
Benefit:
- Gaji pokok.
- Bonus kinerja.
- THR sesuai ketentuan perusahaan.
- Makan 1 kali setiap shift.
- Kesempatan mengikuti pelatihan dan pengembangan kompetensi.
- Jenjang karier di lingkungan Dapur Ragam.
