Deskripsi pekerjaan Cook Developer Bakoel Koffie
Job Requirements
- Minimal lulusan sekolah S1/D3 kuliner, Tata Boga / perhotelan
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di Industri dan operasional makanan dan Restoran
- Wajib memiliki pengalaman dalam memasak
- Memiliki pengetahuan terkait teknik kuliner, profil rasa, dan kombinasi bahan
- Memiliki kemampuan dalam mengembangkan berbagai resep baru dan mengadaptasi menu yang bertema comfort food (Indonesia & Western Food)
- Familiar dengan pencatatan dan perhitungan biaya bahan baku (CoGS/HPP)
- Terbiasa dalam supplier sourcing
- Teliti, Disiplin, Bertanggung jawab dan creative
- Bersedia mobile di cabang kami (Cikini & Bintaro)

