Deskripsi pekerjaan Cook/Cook Helper Prima Citra Internusa
Cook
Menyiapkan dan memasak menu sesuai dengan standar resep dan SOP perusahaan.
Memastikan kualitas, rasa, dan presentasi makanan tetap konsisten.
Mengontrol penggunaan bahan baku dan menjaga efisiensi produksi.
Menjaga kebersihan dapur serta peralatan memasak.
Melakukan persiapan bahan makanan sebelum jam operasional.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan disajikan tepat waktu.
Cook Helper
Membantu cook dalam menyiapkan bahan makanan (cutting, washing, preparation).
Membantu proses memasak sesuai arahan cook.
Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan.
Membantu memastikan kelancaran operasional dapur.

