Deskripsi pekerjaan COOK CAFE PT. Karinda Group
KUALIFIKASI
- Memiliki pengalaman sebagai Cook/Juru Masak menjadi nilai tambah.
- Minimal SMK/SMA/Sederajat
- Memahami dan mampu mengolah masakan Nusantara serta masakan Western.
- Menguasai teknik dasar memasak dan persiapan bahan makanan.
- Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur.
- Mampu menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan penyajian makanan.
- Disiplin, jujur, cekatan, kreatif, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja sama dalam tim serta mengikuti arahan atasan.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Menyiapkan bahan baku dan memasak sesuai menu yang ditentukan.
- Mengolah masakan Nusantara dan Western sesuai standar kualitas.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan memasak.
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan tetap konsisten.
- Mengelola stok bahan makanan serta meminimalkan pemborosan.
- Mendukung kelancaran operasional dapur sehari-hari.
