Cook - Bandara Soekarno Hatta

CANARA GROUP adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverages dengan reputasi yang baik dan komitmen terhadap kualitas produk serta pelayanan yang memuaskan. Kami sedang mencari individu yang antusias dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami di Benda, Tangerang, Banten, Indonesia. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat dalam dunia kuliner dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.

Staf Cook bertugas untuk membantu proses persiapan makanan, memastikan kebersihan dapur, serta mendukung aktivitas masak sesuai dengan standar yang ditetapkan. Tanggung jawab utama termasuk menyiapkan bahan baku, memasak menu yang telah ditentukan, membersihkan area kerja setelah selesai, dan bekerja sama dengan tim lain untuk menjaga kelancaran operasional dapur. Staf Cook juga diminta untuk mengikuti instruksi dari chef atau manajer dapur secara tepat dan efisien.

Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar dalam memasak, pemahaman tentang catering, serta kemampuan untuk membantu desain tata ruang dapur. Kami menyambut semua yang memiliki semangat belajar, disiplin, dan dedikasi tinggi dalam bekerja. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, kami tunggu partisipasi Anda.

Tugas & Tanggung Jawab :

1. Menyiapkan bahan makanan sesuai standar operasional.
2. Memasak dan menyajikan menu sesuai resep dan standar kualitas perusahaan.
3. Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
4. Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi produk.
5. Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan persediaan.
6. Menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).

Kualifikasi :

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
2. Memiliki pengalaman sebagai Cook minimal 1 tahun (lebih disukai).
3. Memahami teknik dasar memasak dan penggunaan peralatan dapur.
4. Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
5. Menguasai menu Western Food & Masakan Nusantara.
6. Mampu bekerja di bawah tekanan serta siap bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur.
7. Penempatan di Bandara Soekarno-Hatta.