Cook - Amertha Luhur Coffee By. Mangkok Manis

Kualifikasi:

• Mengetahui tehnik memasak
• Menguasai masakan Indonesia diutamakan
• Pengalaman minimal 5 tahun
• Memahami costing
• Strong leadership, inisiatif
• Memiliki pengalaman sebagai Cook di bidang F&B/restoran menjadi nilai plus
• Memahami proses cooking dan preparation kitchen
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan bersih
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Bisa bekerja sama dalam tim
• Bersedia bekerja shift/weekend/hari libur nasional
• Menjaga kualitas rasa dan kebersihan makanan sesuai SOP

Skill yang Dibutuhkan:

• Cooking & food preparation
• Plating makanan
• Kitchen hygiene & sanitasi
• Time management
• Teamwork & komunikasi
• Stock handling/basic inventory
• Mengoperasikan peralatan kitchen
• Bekerja di lingkungan fast paced kitchen