Cook 1 (Juru Masak)

PBTP: Urban Trattoria adalah brand F&B yang berfokus menghadirkan pasta Italia autentik dalam format yang praktis, cepat, dan mudah dinikmati sehari-hari. Kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar operasional yang konsisten guna memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.

Saat ini, outlet PBTP: Urban Trattoria di Taman Literasi, Blok M – Jakarta Selatan sedang mencari Cook 1/ Juru Masak Full Time untuk bergabung dan berkembang bersama tim kami.

Job Description

* Menyiapkan bahan makanan sesuai standar operasional.

* Mengolah dan menyajikan menu sesuai SOP dan standar kualitas.

* Memastikan kualitas bahan baku sebelum digunakan.

* Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock.

* Menerapkan standar hygiene dan food safety.

Qualifications

* Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.

* Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cook atau Kitchen Crew di restoran/F&B.

* Memahami dasar food preparation, food safety, dan kitchen hygiene.

* Mampu bekerja cepat, disiplin, dan bertanggung jawab.

* Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.

📍 Penempatan:

PBTP: Urban Trattoria – Taman Literasi, Blok M, Jakarta Selatan