Deskripsi pekerjaan Commis Alcor Prime
Kualifikasi
- Minimal pendidikan Diploma I
- Memiliki pengalaman sebagai Commis di Catering selama 1-2 tahun
Tugas dan Tanggung Jawab
- Membantu proses persiapan dan pengolahan makanan di area Hot Kitchen sesuai arahan Demi Chef dan CDP
- Melakukan persiapan bahan seperti memotong, membersihkan dan menyiapkan bahan masakan
- Membantu proses memasak menu hot kitchen sesuai standar resep, porsi dan kualitas yang ditetapkan
- Melakukan penyimpanan bahan makanan dengan benar sesuai standar







