Deskripsi pekerjaan Commis/Cook Heha Ocean View
menyiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai standar resep (SOP) hotel, mulai dari persiapan bahan (mise-en-place) hingga penyajian akhir (plating). Mereka bertugas menjaga konsistensi rasa, kualitas bahan, dan kebersihan dapur (food hygiene), serta bekerja efisien di bawah arahan chef atau chef de partie.
