Company Logo

Cloud Kitchen Leader

Arungi Group
Perusahaan tidak menampilkan gaji
Industri JasaManager Dapur
Penuh Waktu · Kerja di lokasi
Minimal SMA/SMK
1 - 3 tahun pengalaman

Persyaratan

Kerja di lokasi
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal SMA/SMK
25-38 tahun

Skills

Communication Skills

Time Management

Leadership

Loker ini dikelola oleh

RA
Recruitment Arungi Group

Deskripsi pekerjaan Cloud Kitchen Leader Arungi Group

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengawasi operasional dapur harian.
  • Menerima dan mengelola bahan WIP (Work In Process) dari Central Kitchen.
  • Melakukan finishing, plating, dan memastikan pesanan dikirim dengan cepat & sesuai standar kualitas.
  • Mengatur jadwal dan kinerja tim kitchen crew.
  • Memastikan kebersihan, keamanan pangan, dan SOP selalu terjaga.
  • Mengelola stok WIP dan bahan pendukung operasional.
  • Berkoordinasi dengan manajemen terkait laporan operasional harian.

Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B (cloud kitchen/central kitchen lebih disukai).
  • Terbiasa dengan sistem operasional take away & delivery online.
  • Memiliki pengalaman penggunaan sistem kasir dan stock opname menggunakan ESB/ POS sejenisnya.
  • Leadership dan komunikasi yang baik dalam memimpin tim kecil.
  • Memahami food safety, hygiene, dan quality control.
  • Siap bekerja dengan sistem shift dan target waktu.
  • Penempatan : Tebet, Jakarta Selatan
Tentang Perusahaan
Arungi Group
Arungi Group
Food & Beverages
51 - 200 karyawan

Arungi Group is a F&B company with multiple brand company, established in 2021 and focusing on online food delivery.

Arungi Group is on a delicious mission to elevate Indonesia’s culinary treasures—turning every bite into a legacy and making sure no taste bud across the archipelago is left behind.

Our brand (find more on instagram) :

@arungirasa.id

@nonnapasta.id

@curryshii.id

@Serasa_Bali

@Wareqpol

Growing your career with us! Also get a wonderful opportunity to develop extraordinary skills.

Alamat kantor

Jl. Raya Pagedangan No.96 Cicalengka Tangerang

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya

Lowongan Lainnya Untukmu

supervisor kitchen

Rp 4,5-5jt
Penuh Waktu
5–10 tahun
Minimal Diploma (D1 - D4)
PT SELERA SUKSES SENTOSA
PT SELERA SUKSES SENTOSA
Jakarta Pusat, DKI Jakarta

Cloud Kitchen Leader

Arungi Group